吉野家、営業利益５４％減「「牛すき鍋膳」暖冬で売れず？？」
吉野家ホールディングスが１１日発表した２０１６年２月期連結決算は、本業のもうけを示す営業利益が前期比５４．１％減の１６億１３００万円、最終利益が１１．０％減の８億３７００万円と減益となりました。
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牛すき鍋膳の販売数が減少したことなどが原因？？
米国産牛肉など食材費の価格上昇や暖冬の影響で「牛すき鍋膳」の販売数が減少したことなどが響いたとのことです。売上高は３．２％増の１８５７億３８００万円と伸びています。
「豚丼」で勝負
２０１７年２月期は豚丼などの新メニューや牛肉価格の下落などで営業利益が２．１倍の３４億円、売上高が３．９％増の１９３０億円と増収増益を見込む。
また、３カ年の中期経営計画も発表。連結売上高２１００億円、連結営業利益６０億円を目指すとのこと。
牛すき鍋膳の販売数は関係あるのでしょうか？！肝心の牛丼の売上がどこまで伸びてるかもあまり発表されていませんし、これは松屋フードに喰われたか？！
